定期的な商品改善会議の実施

協同ミートでは、皆さまからのご意見をいただき、組合員さんの立場で商品の試食を重ねています。
「使い勝手が悪くないか」、「見た目はどうか」、「おいしくお届けできているか」などの貴重なご意見を一つ残らずムダにすることなく、さらに喜んでいただける商品にするため、商品改善会議を重ねています。

商品改善会議の一例①

「店舗用／牛すじ」
食べ易いようにと、約15㎝から6㎝のカットに変更しました。

商品改善会議の一例②

「店舗用／讃岐もち豚生姜焼き」
讃岐もち豚生姜焼きの1パックの枚数を「中サイズ4枚」→「大サイズ6枚」へ変更しました。

商品改善会議の一例③

「店舗用／もち豚ハンバーグ」
あらびき肉を２割配合した、食感のある「もち豚ハンバーグ」を商品化しました。

商品改善会議の一例④

「共同購入用／もち豚生姜焼き」
「もち豚生姜焼き」の1枚の厚みを2.5mmから3mmへ変更しました。

商品改善会議の一例⑤

「共同購入用／もち豚しゃぶしゃぶ、もち豚生姜焼き」
商品パックに透明のシートを導入し、より使い勝手がよいものへと改善しました。